On parle souvent d'index glycémique pour les aliments et même de régime à IG bas. Personnellement je n'aime pas parler de régime car il...

Un délicieux plat moins gras que le traditionnel bœuf bourguignon ! Ingrédients (4 parts): 500g de filet de poulet; 80g de lardons; 1...

Le son d'avoine, qui est l'enveloppe qui se trouve autour du grain d'avoine, est à différencier du flocon d'avoine, qui est davantage...

Deux heures de cuisine ce matin pour aller jusqu'à mercredi: soupe, gratin de chou fleur (sera accompagné de foie de veau), œufs sur...

La soupe appelée Caldo Verde est une soupe à base de chou portugais, "couve galega" ou chou cavalier. Semé en pleine terre au mois...

J'ai testé pas mal de recettes avant de trouver la bonne ! Facile à réaliser, avec peu d'ingrédients et délicieuse. Ingrédients: - 1...

Nous adorons les nems à la maison qui constituent en général le soir notre plat principal accompagné d'une salade verte à grandes...

Découper des filets de poulet (1 pour 2 brochettes) en cubes et les faire mariner dans un saladier avec huile d'olive, jus de citron,...

Je vous présente une manière de réaliser une entrée (ou salade selon les quantités) et deux desserts avec une boite de pois chiche !...

Une entrée fraîche et complète à accompagner d'une grillade, mon taboulé au quinoa. Pour 2 personnes: mélanger 150 g de quinoa (moi j'ai...

Envie d'une petite douceur sans les calories? Je vous propose mes gourmandises crées à partir d'une recette de pâtes de fruit classique...

Un dessert frais plein de douceur et zéro calorie ! Ingrédients (pour 2): 4 CAS de fromage blanc 4 CAS de crème fraîche allégée 6 CAC...

Une moutarde délicieuse et faite maison pour accompagner vos grillades d'été et plats d'hiver. Ingrédients: 5 CAS de vinaigre de cidre 5...

Ce soir, apéro entre voisins oblige, je ne viens pas les mains vides ! J'ai préparé 2 recettes légères sans incidence ni sur la glycémie...

J'ai réalisé pour vous aujourd'hui 2 recettes de Pannacotta salées. Elles peuvent se déguster en entrée ou en verrines apéritives. Très...

Ce week-end, nous avions une cousinade. Super moment passé en famille dans le jardin autour du barbecue ! Et comme nous prévoyons...

L'été est bien là et avec lui des températures qui grimpent ! Bonne nouvelle pour le moral cela ne fait aucun doute. Cependant, les...

Le thym et le romarin du jardin sèchent au soleil pour les futures grillades ! Pensez également au romarin pour parfumer votre huile...