Herbes aromatiques pour grillades

Le thym et le romarin du jardin sèchent au soleil pour les futures grillades !

Pensez également au romarin pour parfumer votre huile d'olive :faire macérer 3 brins frais avec 2 gousses d'ail dans une jolie bouteille en verre.

Préparez aussi votre nettoyant maison en laissant macérer 4 brins de romarin dans du vinaigre blanc pendant 3 semaines. Filtrez puis faire un mélange 1/3 vinaigre blanc et 2/3 d'eau. Verser dans un vaporisateur votre solution nettoyante multi-usage.

Enfin, n'hésitez pas à incorporer un peu de romarin séché à vos cakes d'été, il se marie en effet très bien avec la tomate, le poivron, la feta ou le fromage de chèvre...