Christelle23 avr. 20201 min de lectureRouleaux de printemps (et sauce)Ingrédients (pour 10 rouleaux): 10 feuilles de laitue 100 g de vermicelle de riz 10 galettes de riz 1 bol de carottes râpées 1 bol de...
Christelle22 avr. 20201 min de lecturePLANIFIER SES REPASPour économiser du temps et de l'argent ! (photo: fatsecret france)
Christelle22 avr. 20201 min de lectureDes idées de WrapsVous pouvez utiliser la recette des tortillas maison donnée dans ce blog (photo: fatsecret france)
Christelle22 avr. 20201 min de lectureRecettes de pâtesDes idées très sympas pour les pâtes !! (photo: fatsecret france)
Christelle22 avr. 20201 min de lectureÉQUIVALENCES POIDS CRUS/ CUITS DES FÉCULENTSUn tableau d'équivalence bien utile ! (photo: fatsecret france)
Christelle22 avr. 20201 min de lectureSauce légère au citron (par CuisineAZ Minceur)Pour accompagner les terrines de poissons ou les bâtonnets de légumes à l'apéritif Ingrédients à mélanger: 2 yaourts natures légers 1...
Christelle22 avr. 20201 min de lectureTerrine de poissonIngrédients (10 parts): 400 g de poissons (blanc ou saumon ou mélangés; frais ou congelés) 120 ml de crème fraîche allégée 4 œufs 1...
Christelle22 avr. 20202 min de lectureEt vous, vous faites quoi pour dîner ?Pas toujours facile de répondre à cette question. Depuis le confinement, j'ai l'impression de passer beaucoup de temps dans ma cuisine !...
Christelle20 avr. 20201 min de lectureTartines aillées au tartare de tomates (apéro)Ingrédients: 1 baguette de pain (ou restes de pain de la veille) 2 gousses d'ail 4 tomates préalablement pelées Déposer les tomates dans...
Christelle20 avr. 20201 min de lectureTortillas maison (apéro ou plat)Ingrédients (pour 4 tortillas): 200 g de farine (maïs ou autre) 50 g d'huile d'olive 1 pincée de sel 10 à 15 cl d'eau tiède Mélanger...
Christelle20 avr. 20201 min de lectureHoumous (apéro)Ingrédients: 300 g de pois chiches cuits et égouttés (garder un peu de jus) 2 CAS de tahin Jus d'1/2 citron 1 CAS d'huile d'olive 1 CAC...
Christelle20 avr. 20201 min de lectureEau aromatiséeIngrédients pour 1 litre d'eau: 1/4 de concombre 1/2 citron (jaune ou vert) 6 feuilles de menthe fraîche Mettre dans une carafe le...
Christelle20 avr. 20201 min de lectureVirgin Mojito (apéro)Ingrédients (pour 1 verre): 1/2 citron vert 2 CAC d'édulcorant 6 feuilles de menthe fraîche Eau gazeuse Glaçons (ou glace pilée) Découper...
Christelle20 avr. 20201 min de lectureRoulés de saumon au fromage frais (apéro ou entrée)Ingrédients: 150 g de fromage frais allégé (carré frais, saint-moret...) 4 tranches de saumon fumé 1 CAS d'herbes fraîches 1 CAC de jus...
Christelle20 avr. 20201 min de lectureA l'heure de l'apéro !Les températures en hausse et les jours qui rallongent nous apportent comme un avant goût d'été. Chez moi, des envies de BBQ et...
Christelle15 avr. 20202 min de lectureDiabète et confinement (3)On ne le dira jamais assez, l'un des pires ennemis du diabète est sans nul doute la sédentarité! En ces temps de confinement il est assez...
Christelle13 avr. 20202 min de lectureDiabète et confinement !!! (2)Lorsque l'on est diabétique, et nul n'est censé l'ignorer, l'attention portée à l'alimentation est primordiale. Celle-ci fait en effet...
Christelle12 avr. 20202 min de lectureDiabète et confinement !!! (1)Déjà 27 jours que nous sommes en confinement, plus ou moins supportable selon nos situations je vous l'accorde! Mais je vous propose...
Christelle12 avr. 20201 min de lectureBienvenue !!!Diabétique de type 2 depuis 10 ans, j'ai souhaité créer un blog qui permettra de partager nos expériences, nos questionnements, nos...
