Organiser les menus de la semaine

Image: zen-et-organisee.com

Organiser les menus de la semaine offre plusieurs avantages. En effet, cette méthode permet en premier lieu de respecter votre régime alimentaire (par régime entendez programme alimentaire défini par votre diététicien(ne)). J'ai créé le tableau ci-dessous en fonction des aliments composant l'équilibre alimentaire que nécessite une personne diabétique.

En outre, cet outil vous permettra d'économiser de l'argent. On s'en tient à la liste et on n'achète pas plus qu'il n'en faut.

Enfin, il vous enlèvera une charge mentale importante, celle de vous poser chaque jour la question "que vais-je faire à manger ?".

Voilà pourquoi il est important d'organiser ses menus à l'avance.

Lorsque j'ai eu l'idée de ce tableau pour m'aider dans mon ré équilibrage alimentaire, j'étais, je l'avoue, en manque d'idées pour le remplir ! J'ai donc, au préalable, préparé une liste de mes aliments préférés notamment 1 liste de féculents et une liste de légumes (en privilégiant les légumes de saison). Faites une recherche sur le net et créez vos propres listes qui vous aideront à mieux vous organiser.

Mon tableau d'organisation des menus:

Exemple pour le lundi:

Midi:

Légume 1:

Légume 2:

Féculent:

Viande ou poisson ou œuf:

Laitage:

Fruit:

Soir:

Légume 1:

Légume 2:

Féculent:

Viande ou poisson ou œuf:

Laitage:

Fruit:

Ajouter une colonne s'il y a une collation le matin ou l'après midi.

Je vous donne des exemples:

Légume 1: carottes râpées

Légume 2: haricots verts cuits

Féculent: riz sauce tomate faite maison

Viande ou poisson ou œuf: 1 steak

Laitage: 1 part de brie

Fruit: 1 pomme

Légume 1: salade verte

Légume 2: tomates à la provençale

Féculent: riz au lait sans sucre

Viande ou poisson ou œuf: 1 blanc de poulet grillé

Laitage: 1 fromage blanc

Fruit: 1 compote sans sucre ajouté

Vous pouvez encore gagner du temps en préparant les aliments à l'avance, le dimanche par exemple. Vous cuisinez les légumes et les féculents prévus aux menus de la semaine et les stockez au réfrigérateur. Vous pouvez également prévoir le même plat pour le soir et le midi, gain de temps assuré, surtout en semaine. Laissez faire votre créativité et votre imagination, il y a tant de choix qu'il est possible d'avoir une alimentation variée.