Oeufs au lait de mon enfance

Vous souvenez-vous de ce dessert que nos parents et nos grand-parents nous préparaient ? très facile à réaliser et avec peu d'ingrédients, je l'ai revisité version allégée à déguster sans complexe !

Ingrédients (pour 6 petits pots en verre):

4 œufs

500 ml de lait

2 CAS d'édulcorant

1 CAC d'arôme vanille (ou poudre de vanille)

Préparation:

Faire bouillir le lait avec l'édulcorant et la vanille.

Couper le feu

Battre les œufs et les incorporer au lait

Remplir les pots et faire cuire au bain marie pendant 30 mn à 150°

Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.